Ingredientes:![Flan da Rañada flan casero](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtyedt9qwTWQuqSjdFvaafCM_AB5et3RY2uH8dQWWVH8kiP-ITWd77tjkj3-2x_z90so1YaAR8Z8MD73RFL1CSaQyYlm5meVXDCz6Ue_z0QzacRZtQcYFdXj4e_iC4fY1t2gbNXhbr6IaI/s400/flan+don+huevos+da+ra%25C3%25B1ada.JPG)
En un cazo coloca 2 cucharadas de azúcar para formar caramelo a fuego lento, viértelo en el fondo de la flanera deistribuye lo más posible y déjalo enfriar. Pon en una tartera los huevos, la leche y 8 cucharadas de azúcar, pasa la minipimer y calienta un poco la mezcla para que se disuelva bien el azúcar (5 minutos). Vierte la mezcla en la flanera, Cuece 30 minutos en horno a 180º. Para saber si está listo clavamos un cuchillo y debe salir limpio.
Espera a que se enfríe, clava y rodea el borde con un cuchillo para desmoldar. Pon un plato encima y dale la vuelta. Bon apetit.
- 8 huevos
- 8 pocillos de leche
- 10 cucharadas de azúcar
En un cazo coloca 2 cucharadas de azúcar para formar caramelo a fuego lento, viértelo en el fondo de la flanera deistribuye lo más posible y déjalo enfriar. Pon en una tartera los huevos, la leche y 8 cucharadas de azúcar, pasa la minipimer y calienta un poco la mezcla para que se disuelva bien el azúcar (5 minutos). Vierte la mezcla en la flanera, Cuece 30 minutos en horno a 180º. Para saber si está listo clavamos un cuchillo y debe salir limpio.
Espera a que se enfríe, clava y rodea el borde con un cuchillo para desmoldar. Pon un plato encima y dale la vuelta. Bon apetit.
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