Vinagreta española

Ingredientes :

• 1 parte de vinagre
• 3 partes de vinagre
• 1 huevo cocido
• pimiento
• tomate
• cebolla
• perejil

Pica en tacos pequeños el huevo, el pimiento que quieras, el tomate, la cebolla y el perejil.

Mézclalo con el aceite y el vinagre, remueve y sirve sobre todo con mariscos y pescados.