- 1 Pollo cortado en piezas
- 1 lata de leche de coco
- 2 cebollas
- aceite para freír las cebollas
- 2 cucharadas de salsa curry(a tu gusto)
Pon en la cazuela el aceite, fríe las cebollas cortadas en juliana,que se pochen un poco, añade el pollo y déjalo que se dore, añade después la lata de leche de coco y las cucharadas de salsa de curry, déjalo a fuego lento que se haga. Unos veinte minutos.
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