Pollo al curry

pollo curryIngredientes:

  • 1 Pollo cortado en piezas
  • 1 lata de leche de coco
  • 2 cebollas
  • aceite para freír las cebollas
  • 2 cucharadas de salsa curry(a tu gusto)




Pon en la cazuela el aceite, fríe las cebollas cortadas en juliana,que se pochen un poco, añade el pollo y déjalo que se dore, añade después la lata de leche de coco y las cucharadas de salsa de curry, déjalo a fuego lento que se haga. Unos veinte minutos.


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