Galletas Mariló

Ingredientes :

• 250 gr de mantequilla
• 1 sobre de levadura
• 1 huevo
• 25 gr de azúcar
• 500gr de harina

Dejar el paquete de mantequilla fuera del frigorífico desde el dia anterior. Formar un volcán con la harina, añadir la levadura, el huevo, la mantequilla, el azúcar y amasar. Estirar la masa con un rodillo de cocina, no dejar muy fina la masa, darle forma de galletas. Meterlas en el horno hasta que estén doraditas. Sacarlas y añadirle azúcar glass aun calientes.