- 8 trozos de rape
- 24 almejas
- aceite de oliva
- 1 cucharadas de harina
- 4 dientes de ajo
- 2 cucharadas de perejil picado
- 1 vaso de vino blanco
- 2 vasos de caldo de pescado
Poner en el fuego la cazuela con el aceite, dorar los ajos, añadir las almejas con el vino blanco y la cucharada de harina. Cuando hierva le añades el rape y cubres el pescado con el caldo de pescado, dejas diez minutos y ya tienes el plato. Al final le pones el perejil.
No hay comentarios:
Publicar un comentario