Rape con Almejas

Ingredientes:

• 8 trozos de rape
• 24 almejas
• aceite de oliva
• 1 cucharadas de harina
• 4 dientes de ajo
• 2 cucharadas de perejil picado
• 1 vaso de vino blanco
• 2 vasos de caldo de pescado

Poner en el fuego la cazuela con el aceite, dorar los ajos, añadir las almejas con el vino blanco y la cucharada de harina. Cuando hierva le añades el rape y cubres el pescado con el caldo de pescado, dejas diez minutos y ya tienes el plato. Al final le pones el perejil.