Ingredientes:
- 1 Morcilla de Burgos a tu gusto
- 2 gr de Agar Agar
- un poquito de agua
Quitar la piel a la morcilla y cortarla, poner una sartén a fuego lento y sofreír la morcilla ,hasta que se haga una pasta, añadir el agar agar disuelto en poco de agua y cuando este todo como una crema rellenar los moldes, dejar enfriar y servirlos.Nosotros los envolvemos en obulato, es un papel que se come.
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