Patatas rellenas de .....

Las patatas que ricas son y cuantas maneras
de prepararlas.
Hoy cocinamos con patatas y dos  aros de
acero de diferente tamaño.
Cortamos las patatas primero con un aro
y después con el otro.
Ponemos aceite en un cazo y las confitamos
en el horno a 120º , durante unos cuarenta
minutos.
Sacar del horno y con un papel absorbente
retirarle el aceite.
Rellenarlas de ali oli, zorza, etc.