300 gr. de harina.170 gr de mantequilla.
100 gr de almendras molida.
1 huevo.
150 gr de azúcar.
Mezclar bien todos los ingredientes secos en
un cuenco.
Añadir el huevo y la mantequilla fundida.
Deja reposar media hora. Tapa la masa con film.
Estira la masa hasta dejarla de un centímetro de grosor. si se te pega el rodillo utiliza maizena para evitarlo o estira entre en plástico.
Corta las pastas a tu gusto y colócalas en la bandeja del horno encima de papel de horno.
Hornea 15 minutos a 175 grados con el horno precalentado.
Para la decoración puedes utilizar chocolate, azúcar glas, mermelada, frutos secos, frutas.
tu imaginación es infinita.
Un café o un té a media tarde , eso si es calidad de vida.. No te olvides de disfrutar de la
compañía.
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