Humus

Ingredientes:

• 1 bote de garbanzos cocidos.
• 1 diente de ajo.
• 1/2 vaso de aceite.
• zumo de limón.
• Comino y pimentón
• 2 cucharadas de sal.
• 2 cucharadas de sesamo.

Sacar los garbanzos del bote, lavarlos y ponerlos en un vaso para triturar, añadir el ajo y el aceite, triturar, añadir la sal y el zumo de limón, comino y pimentón, queda una crema, pon el sésamo por encima. Se puede combinar también con embutidos o salazones.