Torrijas

Ingredientes :
  • 1 barra de pan del dia anterior.
  • leche.
  • huevo para rebozar.
  • aceite canela y azúcar.

Corta el pan en lonchas de un dedo de grosor, ponerlo en una fuente y añadir la leche.
Cuando este el pan empapado, bate un huevo, reboza el pan y ponlo a freir en aceite caliente. Cuando este dorado retiralo y ponlo sobre un papel de cocina, espolvorea el azúcar y la canela.

2 comentarios:

clarisima dijo...

la barra de pan puede ser de hace mas de un dia?
amnonimo gracias

Nando dijo...

Por supuesto señorita clarisima, siempre y cuando se empape al echarle la leche.

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