Alcachofas Rebozadas

Ingredientes:

• 1 lata corazones de alcachofa(Gvtarra).
• harina y huevo para rebozar.
• aceite.

Escurrir el agua de la lata de alcachofas, rebozarlas en harina y en el huevo batido, freirlas en abundante aceite. Podeis acompañarlas de una mayonesa.