- solomillo (lo venden cortado, es más fácil).
- 1 limón.
- queso parmesano viene con el solomillo.
- sal y pimienta.
- aceite de oliva.
En un plato bonito estira las lonchas del solomillo, riégalo con el zumo de limón, el aceite de oliva, sal, pimienta y el queso parmesano. Lo puedes acompañar con una ensalada de rúcula.
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