Tortitas mexicanas

Ingredientes:

• 2 pechugas de pollo
• 2 tomates
• 1 pimiento rojo y uno verde
• cebolla
• un sobre con tortitas mexicanas de maíz
• 1/2 sobre de especies, suelen venir con las tortitas

Poner en una sartén , un poco de aceite, cuando esté caliente le pones la cebolla picada, después el pimiento verde picado en tacos y después el pimiento rojo picado, cuando esté pochado le pones el tomate cortado en tacos y deja que se haga bastante.
Corta las pechugas de pollo en tacos pequeños y se lo añades al sofrito, le das una vueltas y lo dejas a fuego lento, cuando la carne este hecha le añades las especies a tu gusto. En una sartén grande sin aceite calienta las tortitas de maíz, un ratito, sacarlas del fuego y añadirle el sofrito, en el centro y hacer un rollo. A la mesa.