Lomo de Atún a la Plancha

Ingredientes :

• 4 Lomos de atún
• 2 Tomates maduros
• Sal maldon
• Aceite de Oliva Picual
• Albahaca

Poner una sarten al fuego, cuando este muy caliente poner el lomo de atún, cuando este dorado lo retiras. Corta el tomate maduro en rodajas. En el plato pones el lomo de atún dos trozos de tomate , le pones la albahaca cortada en trozos, aceite y la sal.