Tarta de Queso y Beicon

150 cc de nata liquida.
150 cc. de leche
150 gr de queso Emmental
150 gr de beicon
    4 huevos
    1 paquete de masa quebrada
       sal
       nuez moscada
       mantequilla
       harina.

Engrasa un molde plano con mantequilla y harina.
Precalienta el horno a 180 º.
Pon la masa en el molde y hornea durante 10 minutos.
Bate los huevos, la nata, la leche, añade el queso, y el
beicon en tozos, sazona con sal, nuez moscada.
Pasados los diez minutos de la masa en el horno, retirala
y añade la mezcla. Vuelve a poner en el horno y espera
unos 25 minutos.
Sirve la tarta templada. Buen apetito.