Crema de Espinacas

Ingredientes :
  • 1 litro de agua
  • 1 cebolla
  • 2 patatas
  • 200gr de espinacas
  • 2 Quesitos en porciones
  • un puñado de picatostes.(Pan frito)
  • sal




Poner el agua en una cazuela y añadir los vegetales, dejar cocer una media hora y después triturar, si os gusta una crema muy fina la podéis pasar por un colador chino. Cortar el queso en taquitos y dejar que se funda en la crema, en el momento de servir, pon los picatostes o pon en la mesa una cestita y que cada uno los ponga a su gusto.

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