Ingredientes :- 100 gr de Tempura Premix
- 160cc de agua fría
Poner la tempura en un bol, añadir el agua, cuanto mas fría mejor, dar vueltas hasta conseguir una pasta ligera. Podeis rebozar gambas, mejillones, etc. Freír en aceite muy caliente, el color de la fritura debe de ser blanco. Acompañar con salsa de soja.
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