Ingredientes :
- 8 tomates medianos y maduros
- 1 cebolla picadita
- 1 diente de ajo
- 500 gr de carne picada
- 10 cucharadas de salsa de tomate
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- Un poquito de canela a tu gusto
Lavar los tomates y hacerles un corte, vaciarlos y ponerlos en una fuente para el horno. En una sartén ponemos el aceite, la cebolla picada y el ajo picado, cuando este pochada la cebolla ponemos la salsa de tomate y el tomate que quitamos al vaciarlo, dejar unos quince minutos a fuego bajo, añadir la carne picada, remover unos minutos y añadirle sal y la canela si os gusta. Rellenar los tomates con el sofrito, ponemos el horno a 180 º y esperamos unos 15 o 20 minutos.
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